Híres cukrászdák és kávéházak

Híres cukrászdák és kávéházak

Elfogyott
Híres cukrászdák és kávéházak
Eredeti név:
Famous Confectioneries and Coffee Houses The Sweet Side of Gastronomy
Kötésmód:
cérnafűzött, keménytáblás
Oldalak száma:
124
Megjelenés:
2013

A termék jelenleg nem megrendelhető.

Leírás / termék jellemző
Ahol nem a helyszínen készül a sütemény az nem igazi cukrászda – a hivatalos nomenklatúra szerint. Szakmailag sem az. Az egy süteménybolt, de nem cukrászda. Ahogy nem lehet vendéglő, ahová ételhordóban viszik a máshol főzött fogásokat, úgy nem igazi cukrászda, ahol nem helyben készülnek a sütemények. Könyvünk ilyen igazi és méltán híres cukrászdák, csokoládéműhelyek és kávéházak pazar seregszemléje.
+ Mutass többet