Konyhai késtechnikák

Konyhai késtechnikák

Elfogyott
Konyhai késtechnikák
Eredeti név:
KITCHEN KNIFE SKILLS
Író:
Kiadó:
Kötésmód:
cérnafűzött, keménytáblás
Oldalak száma:
176
Megjelenés:
2011

A termék jelenleg nem megrendelhető.

Leírás / termék jellemző
Hogyan szeleteljünk, csontozzunk, karikázzunk, aprítsunk, kockázzunk, vagdaljunk, filézzünk Tanuljuk meg, hogyan válasszuk ki késeinket, hogyan tartsuk élesen és mi módon használjuk a leghatékonyabban! Részletes fényképes útmutatónk segítségével sajátíthatjuk el az egyes ételfajták elkészítését: profi technikával, gyorsan, stílusosan és megbirkózva bármivel, ami a konyhaasztalon előfordulhat.
+ Mutass többet