Sok szakember számára jelenthet segítséget egy olyan kézikönyv, mely az olajjal működő, hidraulikus és elektohidraulikus rendszerek nehézségeit, buktatóit gyűjti csokorba, lehetőleg ábrákkal, példákkal, egyszerű számításokkal illusztrálva. (Irodalmi források fejezetenként.) A könyv felépítése követi a feladat megfogalmazástól a tervezésen és kivitelezésen át az üzemelésig a hidraulikus berendezések élet útját. Ez a könyv nem tankönyv, mert feltételezi az alapelemek működésének ismeretét, amit már más forrásból máshol már megismerhettek az olvasók. A szöveg közben és az F fejezetben számos táblázat, diagram és nomogram van, melyek adatai szükségtelenné teszik egyéb források keresését. Kiadás éve: 2011Oldalak száma: 416 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789639412859EAN: 9789639412859

Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsminőségtől a higiéniai előírásokig terjedően részletesen ismerteti, ami a házi állatvágással összefügg. Ölés, darabolás és a töltelékáru készítése a fő témák lépésről- lépésre leírva.Eredeti név: HAUSSCHLACHTEN/SCHLACHTEN, ZERLEGEN, WURSTENKiadás éve: 2011Oldalak száma: 94 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789632866017EAN: 9789632866017

Kiadás éve: 2011Oldalak száma: 255 oldalKötésmód: papír / puha kötésISBN: 9789639935778EAN: 9789639935778

A károsítók elsősorban gazdasági jelentőségük alapján kerültek a könyvbe. Ugyanakkor a szerzőknek az is célja volt, hogy lehetőleg átfogó képet nyújtsanak, hogy a még csak elszórtan megjelenő károsítók által okozott károk is diagnosztizálhatók legyenek. Ezért elsősorban azokat a kórokozókat és kártevőket vették figyelembe, amelyeket zöldségkultúráinkban ez idáig már észleltek vagy hasonló éghajlati viszonyok mellett zöldségféléken előfordulnak, és megjelenésükre feltétlenül számítanunk kell. A károsítók elleni védekezési módszerek kidolgozása az integrált növényvédelem kialakításához szolgál alapul, és segít a kémiai növényvédelem visszaszorításában. Az integrált növényvédelem lényeges eleme a tolerancia- és rezisztenciatulajdonságok kihasználása, ezért a zöldségfajták különböző fogékonyságáról is közöl adatokat. Az első fejezet a nem fertőző betegségekkel, a kórokozókkal, az élősködő növényekkel, a gyomnövényekkel és a kártevő állatokkal foglalkozik. Az egyes zöldségfajok betegségeit és kártevőit részletesen ismerteti a könyv legnagyobb terjedelmű, második fejezete. A könyv a növényvédelmi eljárások bemutatásával zárul.Eredeti név: PFLANZENSCHUTZ IM GEMÜSEBAUKiadás éve: 2011Oldalak száma: 197 oldalKötésmód: kemény kötésISBN: 9789632866185EAN: 9789632866185

A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők választ kaphatnak minden lényeges kérdésre a forró- és hidegfüstölésről, a felszerelésekről az egyszerű füstölőhordótól kezdve a tökéletesített füstölőszekrényig vagy a füstölőkamráig, valamint a füstöléshez szükséges megfelelő fáról és forgácsról, a tűz adagolásáról. A szerző természetesen nem feledkezik meg a füstölés lényegéről sem; kitűnő recepteket találunk a különféle húsok, kolbászféleségek és halak elkészítéséhez. Végül szól a pácolásról, a fűszerezésről, az elrakásról és a helyes füstölésről. Eredeti név: RÄUCHERN FLEISCH, WURST, FISCH Kiadás éve: 2011 Oldalak száma: 120 oldal Kötésmód: cérnafűzött, keménytáblás ISBN: 9789632866031 EAN: 9789632866031

Tartalom: A teherhordó falazatokról általában, Falazóhabarcsok, Falazatok fajtái anyaguk szerint, Terméskő falazatok, Téglafalazatok, Falazórendszerek, Falazatok fajtái technológiai sorrend szerint, A falazás kivitelezése, Falazatok felmérése, elszámolása, A falazással szembeni követelmények, Kiadás éve: 2010Oldalak száma: 32 oldalKötésmód: irkafűzöttISBN: 9789632780917EAN: 9789632780917

Tartalom: A kéményekről általában, Milyen típusú kéményt építsünk?, A tüzelőberendezések kapcsolata a belső térrel, A zárt égésterű tüzelőberendezések, A nyitott égésterű tüzelőberendezések, Kéményfajták a tüzelőberendezések rácsatlakozása szerint, Az egyedi kémény, A gyűjtőkémény, A kémény szerkezeti elemei, Kéményfajták építési anyaguk szerint, Falazott kémény, Az előre gyártott kéményrendszerek, Szerelt kémények, Túlnyomásos kémény, Kéményfajták a felhasznált tüzelőanyag szerint, A szilárdtüzelésű berendezések kéménye, A gáztüzelésű berendezések kéménye, Kémények felújítása utólagos kéménybéleléssel, Kandallókémények, A kémények elhelyezése, Kéményekkel szemben támasztott követelmények, A kéményszerkezetek hibái, A kéménykürtő védelme, Szellőzők, A kémények és a szellőzők felmérése és elszámolásaKiadás éve: 2010Oldalak száma: 40 oldalKötésmód: irkafűzöttISBN: 9789632780924EAN: 9789632780924

A kedvező talaj- és klímaadottságok, a gondos és szakszerű termesztői munkának köszönhetően mindig is jó hírneve volt a magyar vetőmagnak. Több mint 100 évvel ezelőtt már törvény szabályozta a vetőmagvak forgalmazását hazánkban a származás, tisztaság, csírázóképesség tekintetében. A mű kezdő fejezetében napjainkig követhetjük a vetőmagtermesztés szabályozásának történetét a kezdetektől az Európai Unió minősítési rendszeréig, a vetőmagtételeket kísérő növényútlevélig. A szakma legjobbjai részletezik az egyes zöldségfajokra, illetve növénycsaládokra jellemző leírásokat, a termőhelyi feltételeket, a vetőmagtermesztés technológiáját. A paprika, paradicsom, vöröshagyma, zöldborsó, zöldbab, káposztafélék, kabakosok, gyökérzöldségek, levélzöldségek és a csemegekukorica vetőmagtermesztését ismertetik az előveteménytől, a talaj-előkészítésen, az ápoláson, a termés betakarításán, a magkinyerésen, a tisztításon, csomagoláson át a betegségekkel és a kártevőkkel szembeni védekezési lehetőségeken keresztül. A könyvet tanulmányozó egyetemi hallgatók a vetőmagtermesztéssel foglalkozó termesztők és a forgalmazók a zárófejezetben megismerkedhetnek az újdonságnak számító ökovetőmag előállításnak technológiájával, sajátosságaival, itthoni és külföldi helyzetével, szabályozásával, előírásaival. Kiadás éve: 2010 Oldalak száma: 292 oldal Kötésmód: cérnafűzött, keménytáblás ISBN: 9789632865508 EAN: 9789632865508

Tartalomból: A vízszigetelésekről általában Nedvességhatások A szigetelések módozatai A vízszigetelés anyagai A bitumenes lemezek Kenhető szigetelések Műanyag vízszigetelő anyagok A nedvesség elleni szigetelések kivitelezése A talajnedvesség elleni szigetelés kivitelezése Talajvíz elleni szigetelés Lábazati szigetelés Teraszszigetelés Tetőszigetelés Zöldtető szigetelése Szivárgórendszer Egyéb szerkezetek vízszigetelése Utólagos vízszigetelések A nedvesség elleni szigetelések hibái Vízszigetelő munkák felmérése és elszámolása Szakkifejezések magyarázata Eredeti név: ZSALUZÁS ÉS ÁLLVÁNYZATOKKiadás éve: 2009Oldalak száma: 40 oldalKötésmód: irkafűzöttISBN: 9789632780665EAN: 9789632780665

Amennyiben ön vagy gyermeke nyúltartáson, illetve tenyésztésen gondolkodik, először is el kell döntenie, milyen fajtát szeretne, mekkora helye van az állatok számára, és hogy mennyi időt tud fordítani a majdani kedvenceire. Ezekben és még néhány kérdésben szeretne segíteni ez a könyv: pl. a fajták kiválasztása, elhelyezés, takarmányozás, betegségek és kezelésük, párosítás. Ezeken felül pedig a kiállítások felépítéséről, a bírálatról, a nyúltenyésztő szervezetekről, is olvashat a kedves olvasó. Remélem, mindenkinek jó szórakozás és segítség lesz ez a könyv. Eredményes állattartást és kellemes kikapcsolódást kívánok minden leendő és gyakorlott nyúltartónak!Kiadás éve: 2009Oldalak száma: 188 oldalKötésmód: kartonISBN: 9789639888708EAN: 9786155110818

A családi ház kertjében álló néhány gyümölcsfát, ribiszke- vagy málnabokrot, a szőlőlugast is ugyanúgy veszélyezteti a lisztharmat, a varasodás, a monília, eláraszthatja a levéltetvek, a molyok tömege, mint egy nagyobb ültetvényt. Védekezni szükséges ellenük, ha egészséges gyümölcsöt, szőlőt szeretnénk fogyasztani. A szerző hangsúlyozza az időjárás rendszeres megfigyelését, a helyes művelésmód megválasztását, azok kiszámítható következményeit, a jó fajtaválasztás fontosságát. Közérthetően, lényegre törően, világosan és röviden írja le a betegségek, kártevők okozta tüneteket, a védekezési lehetőségek közül a mechanikai, agrotechnikai módszereket, majd a kémiai védekezési eljárásokat, a beszerezhető növényvédő szereket. A leírás mellett a színes fotók segítik az olvasót a pontos diagnózis felállításában. A mű végén növényenként összeállított technológiai táblázatok gyors és átlátható védekezési sort tartalmaznak. A könyvben szereplő növényvédő szerek legfontosabb tulajdonságait a zárótáblázat ismerteti.Eredeti név: GYÜMÖLCSFÉLÉK ÉS A SZŐLŐ KISKERTI VÉDELMEKiadás éve: 2008Oldalak száma: 164 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789632864044EAN: 2017300013942

Az 1989-90-ben bekövetkezett rendszerváltás a mezőgazdasági üzemtan területén is nagy kihívást jelentett. Új alapokon, új üzemi struktúra kialakításával és az agrárágazat teljes átszervezésével kellett a mezőgazdaságot új fejlődési pályára állítani. A mezőgazdasági üzemtannak ezért az új üzemi formákkal, a méretezés problémáival, a gazdaságok (egyéni, szövetkezeti, társasági formák) létrehozásának szervezésével kell foglalkoznia. Újra felvetődött a kooperációk, az integrációk kialakításának szükségessége, meg kell birkózni a finanszírozás nehézségeivel. Mindezek a feladatok kényszerítették a mezőgazdasági üzemtan gyors fejlődését. Ez a könyv e fejlődés legújabb állomásának tekinthető.Eredeti név: ÜZEMTAN II.Kiadás éve: 2008Oldalak száma: 376 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789639736924EAN: 9789639736924

A Szaktudás Kiadó által gondozott Mestergazda sorozat újabb kiadványa. A méhészet tudományába kalauzol el a szerző, összefoglalva azokat az ismereteket, ami a méhészmester-vizsga letételéhez szükségesek. A méhészetről szóló szakkönyvek viszonylag szerény választékát bővíti ez a szakmailag megalapozott, az elmélet és a gyakorlat összhangját tükröző könyv. Eredeti név: A MÉHÉSZMESTER KÖNYVE Kiadás éve: 2008 Oldalak száma: 161 oldal Kötésmód: puhatáblás, ragasztókötött ISBN: 9789639736405 EAN: 2017300013720

A repülés nem volt mindig ilyen biztonságos, mint manapság. Ötven évvel ezelőtt, a légi közlekedés világméretű elterjedésének kezdetén, még hússzor ekkora veszéllyel számolt az, aki repülőre szállt. Ma már biztonságos a repülés, annak köszönhetően, hogy rendkívül alaposan kivizsgálták a balesetek okait, és a leszűrt eredmények alapján azonnali változtatásokat eszközöltek. A 2006-ban indított kötetekben a pilóta szerzőnek az AERO magazin hasábjain megjelenő cikkei alapján néhány nevezetes légi szerencsétlenség gyakran krimibe illő felderítését követhetjük nyomon az adatok összegyűjtésétől a tragédiához vezető eseményláncolat rekonstruálásán keresztül egészen a hasonló baleseteket megelőzni hivatott változások bevezetéséig. Az ábrákkal gazdagon illusztrált szöveg egyszerre szakszerű és mégis közérthető, hogy valamennyi érdeklődő megismerhesse a balesetek tapasztalatai alapján, „vérrel írt” szabályok megszületését. Háy György több mint 35 éve repül, az utóbbi 25 évben utasszállító gépeket vezet. Jelenleg a Malévnél dolgozik egy Boeing-737-es kapitányaként.Kiadás éve: 2007Oldalak száma: 170 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789639664722EAN: 2016500046910

Sok mindent tudunk már a repülésről Felkészülni az utazásra, a tárgyakat okosan és ügyesen elosztani 20 kg-nál könnyebb bőröndökbe és kézitáskákba, a reptéren várakozni, becsekkoláni. De a repülőgépek belsejéről, az ott, illetve a reptereken zajló összehangolt munkáról, a gépek kifinomult technikájáról mit sem tudunk. Most itt az alkalom. Háy György, pilóta segít abban, hogy feltáruljon előttünk a repülés titokzatos világa. Ha két pilótát hallunk munkájukról beszélgetni, joggal hihetnénk, hogy nem is magyarok, annyi idegen szót és kifejezést használnak. Sokan nem is bánják ezt: „Hadd ámuljon a sok pupák!” Ennek a könyvnek azonban éppen az ellenkező a célja, egyszerű, közérthető formában, a külön magyarázatot igénylő szakkifejezéseket lehetőleg kerülve körvonalazza a legfontosabb tudnivalókat. És még a repülés szlengjébe is beavat. Háy György több mint 35 éve repül, az utóbbi 25 évben utasszállító gépeket vezet. Jelenleg a Malévnél dolgozik Boeing–737-es kapitányként.Kiadás éve: 2006Oldalak száma: 312 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789639548725EAN: 9639548723

A repülés enciklopédiája 1939-1945 időrendi sorrendben foglalkozik az egyetemes repüléstörténet legfontosabb katonai repülőgépeivel a II. világháború időszakában. A szerzők részletes történelmi és műszaki adatokkal mutatják be a sorsdöntő korszak híressé vált típusait, kifejlesztésük körülményeit, és egyben háttérmagyarázatot adnak annak megértésére, hogy mi vezetett a szövetségesek győzelméhez. Ugyancsak foglalkoznak azokkal az új technológiai kísérletekkel és folyamatokkal, amelyek a háború után a helikopterek és a sugárhajtású repülőgépek elterjedéséhez vezettek. A repülés enciklopédiája 1939-1945 a második kötet abból a sorozatból, amelynek első része az 1848.1939 közötti időszak egyetemes repüléstörténetének legfontosabb személyeit és repülőgéptípusait sorolta fel.Eredeti név: THE COMPLETE EMCYCLOPEDIA OF FLIGHT 1939-1945Kiadás éve: 2006Oldalak száma: 328 oldalKötésmód: keménytábla, védőborítóISBN: 9789639635272EAN: 2014100006082

A könyv bemutatja a föld-, vályog- és szalmabála-építés lényegét. Összefoglalja a természetes anyagok használatát és a kivitelezés gyakorlati ismereteit. Kiemelten épít és hivatkozik a Lehmbau Regeln (A vályogépítés szabályai) c. kiadványra, ami a német építési gyakorlatban a vályogépítés és termékgyártás szabványt helyettesíti. Az iparszerű építés mellett úgy tűnik, Magyarországon is előtérbe kerül a kétkezi munka szerepe és a természetes anyagok használata. Azok az építtetők, akik részesei szeretnének lenni saját otthonuk építésének, ezzel az építésmóddal lehetőséget kapnak erre. A könyv ebben is segítséget kíván adni.Kiadás éve: 2006Oldalak száma: 178 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9789639535435EAN: 2016700001207

A könyv a témával kapcsolatos alapvető ismereteket tárgyalja. Bemutatja a különféle eljárásokat és termékeket, amelyek lehetővé teszik az épületszerkezetek utólagos függőleges, illetve vízszintes szigetelését, a sókárokat szenvedett aljzatok felújítását, valamint a házigomba vagy pincegomba által megtámadott felületek megtisztítását. A szerző Közép- és Nyugat-Európában már bevált eszközöket és megoldásokat ismertet. Ha az átnedvesedett épületeket meg akarjuk menteni, meg kell szüntetnünk a problémák kiváltó okait, és a felújítás módszereit a hosszú távú tartósság szempontjai alapján kell megválasztani.Kiadás éve: 2006Oldalak száma: 220 oldalKötésmód: papír / puha kötésISBN: 9789639535350EAN: 9789639535350

A „német titkos fegyverek” kifejezés hallatán a legtöbb embernek általában a V–1-es szárnyasbomba vagy a V–2-es rakéta jut az eszébe, mellyel 1944-ben a németek Londont támadták. Pedig a német titkos arzenálba az említett két fegyveren kívül beletartozott még a V–3-as, a V–4-es, a Schmetterling, a Röchling-gránát, a Kurt-bomba, a Hs 293-as, hogy csak a legfontosabbakat említsük. A világ egyik legelismertebb fegyverszakértője által írt átfogó tanulmány részletesen bemutatja azokat a titkos fegyvereket, melyek gyártásra kerültek, és azokat az eszközöket is – a felhasználásukra vonatkozó szándékokkal együtt –, melyek a háború végén még a fejlesztés szakaszában voltak. A könyv részletesen vizsgálja a német fegyverzetfejlesztés minden területét, ismerteti és elemzi a különböző elgondolásokat, a megvalósításuk kapcsán felmerülő nehézségeket, és hogy sok esetben a német terveket a háború után miképp építették be a győztesek saját fegyverkezési programjukba. Bár sok német titkos fegyver nem került megépítésre a háború befejezése előtt, új alapokat teremtettek napjaink fegyvereinek kifejlesztéséhez. A könyv eloszlatja a Hitler titkos fegyvereit övező legendák egy részét, és bemutatja a valóságot.Eredeti név: GERMAN SECRET WEAPONS OF THE SECOND WORLD WARKiadás éve: 2005Oldalak száma: 270 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789639037649EAN: 9639037648

Hazánk területén még ma is nagy számban megtalálhatók a földből épült házak minden tájegységben. Az 1990-es évek felmérése szerint mitnegy 800 ezerre tehető a vályogházak száma. Egyéni és közérdek, hogy ezeket, mint a hagyományos és ökologikus építés eredményeit megőrizzük, megfelelően felújítsuk és ne hagyjuk kiveszni modern életünkből. A könyv ezt a célt szolgálja, hasznos műszaki ismereteket nyújtva a vályogházak építéséről, szerkezeteiről, hibáiról és azok korszerűsítésének lehetőségeiről. Kiadás éve: 2005 Oldalak száma: 159 oldal Kötésmód: puhatáblás, ragasztókötött ISBN: 9789639535312 EAN: 9789639535312

A mai küllemi bírálatban előtérben áll az egészség, az örökletes hibáktól, terheltségektől való mentesség és a hasznosítási iránynak megfelelő küllem. Mindezek mellett rendkívül fontos, hogy a kívánatos teljesítmény eléréséhez a legmegfelelőbb testformákat is rögzítsük. Ahol pl. a hústermelés döntő tulajdonság, ott gyakorlati állattenyésztési jelentősége miatt a vágott test bírálata is része a küllemi bírálatnak. A küllemi bírálatot csak gyakorlással lehet megtanulni és alkalmazni, ehhez azonban nélkülözhetetlen az elméleti alapok elsajátítása, a speciális összefüggések és a részinformációk ismerete. Az alapismereteket tartalma.Kiadás éve: 2003Oldalak száma: 306 oldalKötésmód: kötveISBN: 9632860128EAN: 2017300001994

A könyv az első magyar nyelven megjelenő mű ebben a témában. A terepen mozgó járművek, terepjárók mozgásának fizikáját, a tudományterület legfontosabb ismereteit foglalja össze a könyv.Kiadás éve: 2002Oldalak száma: 338 oldalKötésmód: kötveISBN: 9789639422018EAN: 9789639422018

A zöldségnövények sorából az elmúlt három évtizedben a paradicsom termesztése változott, fejlődött a legdinamikusabban. Termőterülete több mint kétszeresére, az előállított termés mennyisége pedig valamivel több, mint három és félszeresére nőtt. Ez a könyv áttekintést kíván adni az általános ismereteken kívül a paradicsomtermesztés jelenlegi gondjai és várható fejlődési irányai mellett a szabadföldi sík- és támrendszeres termesztésről és a hajtatásról.Kiadás éve: 2000Oldalak száma: 234 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9789630053280EAN: 9789630053280