A leggyakrabban idézett, általánosan elfogadott megfogalmazás szerint a mezőgazdasági szaktanácsadás olyan szolgáltatás, amely oktatási módszerekkel támogatja a vidéken élők szociális, társadalmi és gazdasági fejlődését, elősegítve ezzel életszínvonaluk növelését, valamint a mezőgazdasági élet társadalmi megítélésének javulását. Más megfogalmazás szerint minden tanácsadói munka célja az, hogy megtanítsa az embereket arra, hogyan éljenek vidéken, hogyan emeljék életszínvonalukat elsősorban önerőből, minimális állami támogatást igénybe véve. A tanácsadás nemcsak definíciójában, hanem követett gyakorlatában is eltér az egyes országokban. Egy részükben a mezőgazdasági szaktanácsadást helyezik előtérbe. Ez érthető is, hiszen a vidék fejlettségéért vagy elmaradottságáért az elmúlt évtizedekig jórészt a mezőgazdasági termelés színvonala volt a felelős. Jelenleg, a mezőgazdaság szerepének csökkenésével és más alternatív bevételi források megjelenésével a szaktanácsadás céljai is változóban vannak. Magyarországon a mezőgazdasági szaktanácsadásnak olyan szolgáltatásnak kell lennie, amely hatékony kommunikációs módszerek alkalmazásával segíti a vidéken élőket az általuk adaptálható legújabb ismeretek megszerzésében. A mezőgazdaság alacsony jövedelemtermelő képessége miatt a vidék folyamatosan elveszti munkaerő-megtartó képességét. A vidékfejlesztés egyik célja a mezőgazdasági munkaerő megtartása. Ehhez azonban meg kell találni mindazokat a lehetőségeket, melyek ebbe a tőkeszegény, gyakran alulképzett társadalmi rétegbe könnyen és gyorsan adaptálhatók. Kiadás éve: 2009Oldalak száma: 152 oldalKötésmód: papír / puha kötésISBN: 9789639736986EAN: 9789639736986

Ahhoz, hogy a szőlőlugas bőven teremjen, hamar élvezhető legyen a termése, kellemes, hűvös az árnya, üdítő a látványa, szakszerű és folyamatos munkát igényel. Ehhez nyújt segítséget a lényegre törő, világos stílusú könyv, amiből megtanulható a helyes telepítés, a támberendezések készítése, a szőlő metszésének alapszabályai, a különböző tőkeformák kialakítása és metszése, a lugasformák helyes megválasztása, a lugasok tápanyagellátása és öntözése. A szerző az egyes lugasformák kialakításának folyamatát 4 - 5 éven át kíséri, amit a szemléletes ábrák jól illusztrálnak. Az ajánlott szőlőfajták tulajdonságait, metszési igényét táblázat foglalja össze. Kiadás éve: 2008 Oldalak száma: 126 oldal Kötésmód: cérnafűzött, keménytáblás ISBN: 9789632864051 EAN: 2017300013881

Kötetünk a magyar mezőgazdaság gazdasági szerepének, működésének, fejlődésének alapvető közgazdasági kérdéseivel foglalkozó ismeretek összefoglalása. Az előző kiadás megjelenése óta azonban lényeges változás, hogy Magyarország ma már aktív tagja és részese az Európai Uniónak, valamint az uniós gazdaság- és agrárpolitikának. Mindez szükségessé tette a könyv jelentős átdolgozását és kibővítését. Ezen megfontolásokból kiindulva a könyvre azon olvasók - elsősorban a mezőgazdaságban és annak határterületein érdekelt szakemberek, illetve a felsőoktatásban részt vevő hallgatók - figyelmét hívjuk fel, akik átfogó ismereteket szeretnének szerezni a mezőgazdaság makro- és mezőökonómiai elvi és gyakorlati fogalmairól, fő- és alrendszereiről, az Európai Unió agrár- és környezetpolitikájáról, valamint a közös agrárpolitika konkrétumairól. A szerzők a mai agrár-közgazdasági ismeretek minél teljesebb körű összegzésére törekedtek. Így a kötet segítségével az olvasók elsajátíthatják azt az agrár-közgazdasági gondolkodásmódot, amely mémöki, üzleti, irányítási munkájukhoz szükséges.Kiadás éve: 2008Oldalak száma: 215 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9789639736504EAN: 2014500001014

A könyv a következő fejezeteket tartalmazza: Az állattenyésztés fogalma, szerepe A háziállatok eredete Gazdasági állatok rendszertana Gazdasági állatok nevezéktana Gazdasági állatok küllemtana Gazdasági állatok növekedése és fejlődése A környezeti tényezők szerepe az állattenyésztésben Gazdasági állatok nemesítése Gazdasági állatok szaporítása Gazdasági állatok viselkedése Gazdasági állatok elhelyezése, gondozása Gazdasági állatok védelme Lótenyésztés Szarvasmarha-tenyésztés Juhtenyésztés Sertéstenyésztés Baromfitenyésztés Kiadás éve: 2008 Oldalak száma: 286 oldal Kötésmód: puhatáblás, ragasztókötött ISBN: 9789632863337 EAN: 2017300013928

A mesterséges termékenyítő szakma ismert és elismert művelői adják át a több évtizedes tapasztalatukat a termékenyítés gyakorlata terén. E hiánypótló mű első részében megismerjük az új élet létrejöttének hallatlanul bonyolult folyamatát, a termékenyítés anatómiai, biológiai, ökológiiai, emberi és tárgyi feltételeit. A könyv második részében az állatfajonkénti specialisták írják le háziállataink mesterséges termékenyítésének lépéseit, hazánkban kialakult módszereit, eredményeit, az előkészítés, a végrehajtás és a szaporodásbiológiai gondozás lehetőségeit.Eredeti név: HÁZI EMLŐSÁLLATOK MESTERSÉGES TERMÉKENYÍTÉSEKiadás éve: 2007Oldalak száma: 412 oldalKötésmód: kemény kötésISBN: 9789632862378EAN: 2017300013447

A kertészkedők egyik legnagyobb gondja a gyümölcsfák, a szőlő, a zöldség- és dísznövények megóvása a sokféle kártevőtől és betegségtől. Növényeinket rovarok rágják, atkák szívogatják, ürülékükkel szennyezik, a nyálukkal rendellenes sejtszaporodást váltanak ki. A gombák, a baktériumok, a vírusok elszíneződő, beszáradó foltokat okoznak a leveleken, gyümölcsökön, a fás részeken pedig rákosodó sebeket. Betegséget okoz a létfontosságú tápelemek valamelyikének hiánya és károsítanak az időjárási elemek (jégeső) is. A 88 színes oldalon a kertben leggyakrabban előforduló káros elváltozásokat mutatjuk be, kora tavasztól késő őszig. Előfordulásuk sorrendjében követik egymást a kár- és kórképek.Kiadás éve: 2007Oldalak száma: 92 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789632863528EAN: 2017300013454

A Szervezés és logisztika könyv célja, hogy a leendő vállalati vezetőknek alapvető ismereteket adjon a termelési és szolgáltatási folyamatok gyakorlati irányításához. Korunk vállalatainak versenyképességét a következő négy tényező befolyásolja leginkább: költségek, minőség, gyorsaság és flexibilitás. A vállalati folyamatok hatékony működtetésének, a versenyképesség fenntartásának, illetve növelésének feltételei a munkafolyamatok Szervezettsége, az anyagok, az emberek, az energia és az információ akadálytalan áramlásának biztosítása. A vállalkozások végső céljukat - a versenyképes tevékenységet - a fogyasztói igények minél jobb kiszolgálásával tudják elérni. A jelenlegi környezetben a vállalatok nem elszigetelten, hanem más gazdasági egységekkel együtt állítják elő szolgáltatásaikat és termékeiket a fogyasztóknak, így a vállalat tevékenysége jelentősen függ az inputanyagokat és szolgáltatásokat biztosító más cégek tevékenységétől, illetve a vállalat és a végső fogyasztó között lévő gazdasági szereplők tevékenységétől is. A könyv két fő területet - szervezés és logisztika - ölel fel. A szervezési részben ismerteti a szervezés célját, feladatát, a szervezés módszertanát, a szervezés ergonómiai alapjait, a szervezés műszereit és készülékeit, valamint a normakészítés alapjait. A második - logisztika rész - foglalkozik a logisztika szerepével a gazdálkodásban, a beszerzési logisztikával, a készletgazdálkodással, az áruszállítás-menedzsmenttel, az elosztási rendszerekkel, a logisztikai információs rendszerekkel, az ellátási lánccal, valamint a logisztikai szolgáltatók szerepével, tevékenységével. Kiadás éve: 2007Oldalak száma: 195 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9789639935136EAN: 9789639935136

A szakkönyv a családi gazdaságok, különböző nagyságrendben gazdálkodó egyéni, illetve társas gazdaságok növénytermesztéssel foglalkozó földműveseinek készült. A fontosabb szántóföldi növényeket taglalja hasznosítási módjai szerint, majd az ismertetésüket a gyeptermesztés alapjai zárják. A könyv segítségével megismerhetők a földműveléstan alapjai: a trágyázás, a talajművelés, majd a részletes növénytermesztés következik, melynek keretében a szerző több mint harminc növényt ismertet. Bemutatja a növények biológiai jellemzését, nemesítését, éghajlat és talajigényét, tápanyagigényét, vetését és ápolásátEredeti név: SZÁNTÓFÖLDI NÖVÉNYTERMESZTÉSKiadás éve: 2007Oldalak száma: 260 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789639422971EAN: 9789639422971

A szerző díjlovasként megalapozott, majd fogathajtó válogatott versenyzőként szerzett tapasztalatait adja át a fogatlovak kiképzésével, idomításával foglalkozó kezdő és már versenyző sporttársainak. A könyvben kibontakozik az a rendszerezett elméleti és igen szemléletes gyakorlati ismeretanyag, amivel az alapkiképzéstől eljuthatunk a nyugodt, alkalmazkodó, harmonikus mozgású lóig.Kiadás éve: 2007Oldalak száma: 124 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789632863191EAN: 2017300013430

A településeken kialakított egészséges és esztétikus környezet az élő zöldfelületek létrehozásával történik, ami az ott élők érdekeit szolgálja. A zöldfelület gazdálkodás a tervezéstől a szabályozáson keresztül a létesítés, fenntartás és üzemeltetés, továbbá a védelem, megóvás sajátos feladatait jelenti. Ennek a sokszínű, sokrétű és speciális felkészültséget igénylő szakmunka elvégzéséhez szükséges tudnivalókat tartalmazza a mű.Kiadás éve: 2007Oldalak száma: 360 oldalKötésmód: kemény kötésISBN: 9789632863665EAN: 2017300013522

Kiadás éve: 2007Oldalak száma: 122 oldalKötésmód: papír / puha kötésISBN: 9789639736269EAN: 2017500006157

Évszázadok óta lelkesednek az emberek a "virágok királynőjéért". Mi az, ami elbűvöl minket egy rózsában? A szín, a nemes virágforma, az egyedülálló illat - vagy talán mindegyik! Könyvünkben a legjobb kerti rózsák közül 140 képe és leírása található, ennek segítségével sok mindent megtudhatunk erről a szép és sokoldalú virágról.Eredeti név: ROSENKiadás éve: 2006Oldalak száma: 88 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789637268243EAN: 2018400011005

A sorozat immár 8. kötete, ami által a sorozatban bemutatott fajok száma 1169 re nőtt. A mű az erdők, mezők, ligetek, rétek, parkok, gyümölcsösök élővilágából mutat be 130 gombafajt, a hazai nagygombák közül. A gombagyüjtők számára a felismerést segítő hasznos kiadvány. Gyönyörű színes felvételek illusztrálják a könyvet, melyek a gombákat élőhelyükön, az előfordulásuk környezetében mutatják be. Kiadás éve: 2006 Oldalak száma: 142 oldal Kötésmód: fűzve ISBN: 9789639736122 EAN: 2017300013317

HUNGÁRIA ARANYA Az elmúlt évtizedekben hazánk egyik jelképévé vált a magyar paprika - igazi hungarikum. A szerzők a világszerte ismert kalocsai és szegedi fűszerpaprika, valamint az étkezési paprika termesztésével, feldolgozásával kapcsolatos legújabb eredményeket összegzik. A könyv fő célja a mai, legkorszerűbb technológia elemeinek ismertetése. Ezért a termesztők, szaktanácsadók és a különböző területeken működő irányító szakemberek egyaránt jól hasznosíthatják. A szerzők a paprika biológiai igényét, a termesztés technológiáját - fajta, talaj-előkészítés, tápanyag-utánpótlás, szaporítás, öntözés, növényvédelem, hajtatás - a technológiához és a fűszerpaprika feldolgozásához szükséges gépeket ismertetik. A művet a paprika a konyhaművészetben című fejezet zárja.Kiadás éve: 2006Oldalak száma: 242 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789632862569EAN: 2017300012495

A világ felgyorsult változása nemcsak az emberiséget, de a baromfiállományokat is komolyan érinti. Új baromfibetegségek jelentek meg hazánkban, s ezek kezelésére új gyógyszerek, új eljárások szükségesek. Az új és a régi betegségek áttekintése még szakember számára sem egyszerű feladat. E könyv ehhez kíván segítséget nyújtani a rutinos tenyésztőnek éppúgy, mint a kezdő baromfitartónak. Igyekszik bemutatni a napjainkban előforduló főbb betegségeket és az ezek leküzdésére, megelőzésére szolgáló gyógyszereket, valamint a különféle teendőket, eljárásokat, melyek alkalmazása manapság nélkülözhetetlen. E könyvben minden baromfitartó találhat új és hasznos információkat, amelyekkel az állattartást hatékonyabbá, gazdaságosabbá, s így sikeresebbé teheti.Kiadás éve: 2006Oldalak száma: 260 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9632197232EAN: 9632197232

Könyvünk hasznos tudnivalókat és jól alkalmazható tanácsokat ad amatőr kertészek számára az eszközökről, a talajelőkészítésről, a növények kiválasztásáról, a komposztkészítésről, valamint a rózsakapu és a kamra megépítéséről. Olyan témákkal is foglalkozik, amelyeket sok kertészeti könyv nem tárgyal, így például a kerti elektromos hálózat telepítésével. A műveleteket jól követhető módon, képekkel is illusztráltuk. Kezdő és gyakorlott kertészkedők számára egyaránt hasznos olvasmány.Kiadás éve: 2005Oldalak száma: 96 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9789639552395EAN: 9639552399

A szerző több évtizedes kutatómunkájának tömörítése ez az egyedülálló könyv, melyben tudományosan feltárt, átfogó ismeretanyagot nyújt a levéltetvekről. Biológiai ismeretet ad a levéltetvek alaktanáról, különleges szaporodási és fejlődési formáikról, bonyolult életciklusukról, részletesen ír a levéltetvek és gazdanövényeik viszonyáról, táplálkozási, repülési szokásaikról, vírusvektor szerepükről. A gyakorlati védekezés szempontjából igen hasznos az a fejezet, amiben az egyes kultúrnövényeken található levéltetvek a határozókulcs alapján meghatározhatók. Morfológiájuk, életmódjuk és kártételük leírása mellett e pár milliméteres élőlények felismeréséhez hozzájárulnak még az érzékletes, pontos, szinte művészi rajzok. A levéltetvek elleni mechanikai, biológiai és vegyszeres védekezés lehetőségeinek leírásával zárul ez az egyetemi hallgatóknak, kutató biológusoknak, gyakorló agrár szakembereknek ajánlható, hiánypótló szakkönyv.Eredeti név: LEVÉLTETVEKKiadás éve: 2005Oldalak száma: 264 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9789632861524EAN: 2017300011641

Az Állattenyésztési szótár körülbelül 11 000 magyar állattenyésztési szakszó, szóösszetétel, szakkifejezés angol, francia, német és orosz változatát tartalmazza. Az alapszókincs szintjén érinti az állattudomány olyan részterületeit, mint a tartástechnológia, a takarmányozás, az állategészségtan, a genetika, az állati termékek stb. A szótár szerkezetéből következően nyelvenként csupán a felhasználáshoz nélkülözhetetlen nyelvtani jelzést ad: angolban a főnév rendhagyó többes számát, franciában a főnév nemét és többes számát, a melléknév hím- és nőnemű alakját, - németben a főnév nemét és többes számát, - az oroszban a főnév nemét és a többes számú főneveket (a hangsúlyt a szótag fölé tett vessző jelöli). A szócikkek sorszámot is kapnak és e sorszám segítségével a kötet angol-magyar, francia-magyar, német-magyar, orosz-magyar szótárként is használható.Kiadás éve: 2005Oldalak száma: 728 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9632860586EAN: 2017300011627

A szerves hulladékok, melléktermékek és egyéb szerves anyagok egyik hasznosítási módja a komposztálás, ami a szerves anyag értékét növelő eljárás. A mikroorganizmusok segítségével, emberi közreműködéssel történik meg az átalakítás, melynek végeredménye a növények számára könnyen felvehető, kiváló, tápdús anyag. Az ökotermesztés tápanyagellátását megoldani képes termék. Eredeti név: KOMPOSZTÁLÁS Kiadás éve: 2005 Oldalak száma: 207 oldal Kötésmód: fűzve ISBN: 9789639553378 EAN: 2017300011764

A könyv nem elsősorban az informatikusoknak készült, habár erről a szakterületről is számos hasznosítható, új információt tartalmaz. A könyv a térségi agrár-környezetgazdálkodási feladatok informatikai lehetőségeit mutatja be. Ez a térbeliség az agrárkörnyezet minden részét átszövi a mezőgazdasági tábláktól a beszállítási útvonalon keresztül a regionális, illetve országokon is átnyúló információs rendszerekig.Kiadás éve: 2005Oldalak száma: 166 oldalKötésmód: fűzveISBN: 9789639553361EAN: 9789639553361

Az utóbbi több mint fél évszázad alatt a magyar mezőgazdaság szerkezete, tulajdonviszanyai és üzemi struktúrája többször is és igen lényeges mértékben megváltozott. Sajnálatos módon ezeket a nagyléptékű változásokat nem a gazdasági fejlődés határozta meg döntő mértékben, hanem a politikai meggondolások által kikényszerített lépések.Kiadás éve: 2005Oldalak száma: 362 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9789639553453EAN: 9789639553453

A könyv először a mitotikus, majd a meiotikus sejtciklusban mutatja be a kromoszómákat. A harmadik fejezet az eukarióta kromoszómák felépítéséről és megkettőződéséről szól, ezután a kromoszómák szerkezeti változásait írja le a szerző.Eredeti név: NÖVÉNYI CITOGENETIKAKiadás éve: 2005Oldalak száma: 232 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9789632861708EAN: 9632861701

Kiadás éve: 2005Oldalak száma: 260 oldalKötésmód: fűzveISBN: 9639553573EAN: 9639553573

A szerző az első részben a leggyakoribb gyepnövények ismertetésén túl leírja a fajgazdaságot növelő, a természetes gyepekben előforduló, termesztésre ajánlható egyéb gyepalkotókat is. Külön fejezetben tárgyalja a gyeptelepítés, a gyepfelújítás, a visszagyepesítés lehetőségeit, a biogyepek ökológiai igényeinek megfelelő ápolásmódokat. Részletesen foglalkozik a leggazdaságosabb gyephasználattal, a legeltetéssel. Feltárja a legelő és az állat viszonyát, egymásrautaltságát, az egyes állatfajok legelési szokásait és az ehhez igazodó legkedvezőbb legelőgazdálkodási eljárásokat. A könyv zárófejezete egy biogyep-fejlesztési tervet mutat be, amely szakmai útmutatót ad a legeltetéses állattartásra áttérő biogazdáknak a hosszabb távú legelőgazdálkodási terv elkészítéséhez.Kiadás éve: 2004Oldalak száma: 222 oldalKötésmód: kötveISBN: 9632860527EAN: 2017300006364

A könyv kisebb részben a megértéshez elengedhetetlen általános állatgenetikai alapokat, majd nagyobb részben a háziállatokban jelenleg ismert és nagyobb jelentőségű genetikai hátterű rendellenességeket tárgyalja szervek és szervrendszerek szerinti csoportosításban.Eredeti név: A HÁZIÁLLATOK ÖRÖKLŐDŐ BETEGSÉGEIKiadás éve: 2004Oldalak száma: 406 oldalKötésmód: cérnafűzött, keménytáblásISBN: 9789632860633EAN: 2017300006661

Noha Magyarország még nem, de a fejlett társadalmak a posztindusztriális korba lépnek, alapvetően változik meg a foglalkoztatási szerkezet. Az a fejlődési trend, amely a XX. század elejétől egyre erőteljesebben érvényesült, felgyorsul. Ezt a trendet a mezőgazdasági foglalkoztatás drasztikus csökkenése előbb az ipari foglalkoztatás javára, majd pedig az ipari foglalkoztatás nagymérvű csökkenése, a szolgáltatások nagyarányú növekedése jellemzi. Eredeti név: A VIDÉKFEJLESZTÉS KÉZIKÖNYVEKiadás éve: 2004Oldalak száma: 176 oldalKötésmód: fűzveISBN: 9789639553507EAN: 9639553506

A szerző több mint 30 éves tapasztalatai, a kertbarátoknak és kistermelőknek tartott előadásai alapján olyan módszereket, eljárásokat, fogásokat mutat be, amelyek a leggyakrabban foglalkoztatják a kezdő és már régebben kertészkedőket. Megismerhetjük a szőlő és gyümölcsfajtákat, a trágyázás, a komposztkészítés, a talajművelés fortélyait, az otthoni palántakészítés és palántanevelés lehetőségeit.Kiadás éve: 2003Oldalak száma: 223 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9789633562581EAN: 9789633562581

"Bakos István a negyed hektáron egy évtizede folytatott almatermelés tapasztalatait azzal a céllal gyűjtötte csokorba, hogy bátorítsa a hasonló vállalkozás előtt álló, vagy abba már belevágott "részfoglalkozókat", jól "bevált ötletekkel" segítse gondjaik enyhítését. (...) Ez a színvonalas szakkönyv a tennivalók gyakorlati leírása mellett, tudományos igénnyel tárja fel a részidejű termelés problémakörét. A gazdasági vonatkozások iránt érdeklődők, a kiadvány második felében, itthoni és külföldi forrásmunkák összefoglalóiból kapnak tájékoztatást a kertészet jövőjéről."Kiadás éve: 2003Oldalak száma: 208 oldalKötésmód: kötveISBN: 9789639553002EAN: 2017300003615

Bár Magyarországon a halászati ágazat nemzetgazdasági jelentősége meglehetősen kicsi, alternatív jövedelemszerzési lehetősége miatt térségenként mégis fontos tényezőnek számíthat. Épp ezért is vált szükségessé. hogy a Szaktudás Kiadó Ház kiadásában végre megjelenjen a halászattal, halgazdasággal foglalkozó kötet. Lajkó István könyve teljes körűen átfogja a halászat témakörét, érintve a Magyarországon honos valamennyi halászati módszert, tartalmazza a halbiológiai, tógazdasági, természetes vízi, halegészségügyi, munka- és környezetvédelmi ismereteket. A könyv tartalmazza a korszerű halbiológiai alapismereteket, külön kitérve a vízminőség alakulásának kérdésére. Ezután tárgyalja egyrészt a tógazdasági haltenyésztés üzemi kérdéseit, kiemelten kezelve a halastavak termelőképességének fokozását, a halak takarmányozását és szaporítását, másrészt bemutatja hazai természetes vizeinket, majd a természetes vízi halászat bemutatása következik, kitérve a halászat jogi szabályozására is. Végezetül pedig a halegészségügyi ismeretekkel és az egyre nagyobb jelentőséggel bíró környezetvédelmi problémákkal foglalkozik. A könyv szövegezése, megfogalmazása egyértelmű és világos, a megfogalmazások érthetőek, pontosak, mindvégig érződik a szerző gyakorlatiassága.Kiadás éve: 2003Oldalak száma: 205 oldalKötésmód: puhatáblás, ragasztókötöttISBN: 9789639553255EAN: 9789639553255

Az egészséges növény és termés érdekében a szerző nagy hangsúlyt helyez a megelőzés lehetőségeire: az ellenálló fajták kiválasztására, a vetésforgó, a kedvező növénytársítás, a célszerű talajművelés, a helyes öntözés alkalmazására. Ismerteti az ökológiai gazdálkodásban is használható anyagokat, a magcsávázó szereket, a tenyészidőszakban kijuttatható növényi levelek, a kártevők elleni mechanikus védekezési módokat, a gyakori betegségeket, illetve a kártevőket és az ellenük való védekezés lehetőségeit. Nagy erénye a könyvnek, hogy gyümölcs- és zöldségfajonként írja le a növény igényeit, javaslatot ad a fajtakiválasztáshoz, az ápolási munkákhoz, a kórokozók és a kártevők elleni védekezéshez.Kiadás éve: 2003Oldalak száma: 278 oldalKötésmód: kartonISBN: 9789632865072EAN: 9789632865072

Minden kultúrnövény rövid, de pontos és leíró termesztési ismeretei mellett részletes táblázatok formájában kerül bemutatásra, amelyek tartalmazzák a legfontosabb technológiai adatokat, így a tápanyagigényt, a vetési paramétereket, a növényápolás és a növényvédelem adatait. A mű mind a gyakorló szakember részére, mind a felsőoktatásban, a növénytermesztéstani tanulmányokban elengedhetetlen és hasznos segédeszköz. Kiadás éve: 2003 Oldalak száma: 392 oldal Kötésmód: cérnafűzött, keménytáblás ISBN: 9789632864815 EAN: 9789632864815

A könyv leginkább a vállalkozni kívánó (vagy már vállalkozó) családi gazdaságoknak szól. Kézikönyv jellegéből adódóan nagyon sokféle információt lehet benne egy helyen megtalálni, a fóliatermesztéstől egészen a betakarításig, tárolásig. Megismerkedhetnek az olvasók a zöldségfélék szaporításával, a vetőmagvakkal, a vetéssel, palántaneveléssel és a palánták kiültetésével de a különféle termesztéstechnológiákkal is, úgymint káposzta-, burgonya-, hagymafélék, kabakosok, hüvelyesek, gyökérzöldség-, levélzöldségfélék, spárga és gombatermesztés és még számos - a témához kapcsolódó ismerettel. A kötet tartalmából: Általános ismeretek; Termesztőberendezések; Zöldségfélék szaporítása; Szabadföldi zöldségtermesztéshez kapcsolódó általános ismeretek; Káposztafélék (Brassiceae); Burgonyafélék (Solonaceae); Hagymafélék (Liliaceae): Vöröshagyma - Fokhagyma - Póréhagyma - Metélőhagyma - Téli sarjadékhagyma; Kabakosok (Cucurbitaceae): Görögdinnye - Sárgadinnye - Uborka - Spárgatök - Cukkini - Patisszon - Sütőtök; Hüvelyesek: Zöldborsó - Zöldbab - Földimogyoró - Csemegekukorica; Gyökérzöldségfélék; Levélzöldségfélék: Fejes saláta - Spenót - Sóska - Rebarbara; Spárga (Asparagus officinalis L.); Gombafélék.Kiadás éve: 2003Oldalak száma: 192 oldalKötésmód: kötveISBN: 963942272XEAN: 9789639422728